Page Nav

HIDE
FALSE
HIDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

తాజా విశేషాలు:

latest

కుంకుమ తయారీ (సింధూరం) - Kumkuma Thayaari

కుంకుమ తయారీ విధానం: పసుపుకొమ్ములు - 200 గ్రాములు పటిక - 20 గ్రాములు ఎలిగారం - 20 గ్రాములు నిమ్మకాయలు - 6 నువ్వులనూనె - 10 గ్...

కుంకుమ తయారీ విధానం:
  • పసుపుకొమ్ములు - 200 గ్రాములు
  • పటిక - 20 గ్రాములు
  • ఎలిగారం - 20 గ్రాములు
  • నిమ్మకాయలు - 6
  • నువ్వులనూనె - 10 గ్రాములు
పటికనూ, ఎలిగారంలనూ కచ్చాపచ్చాగా దంచి నిమ్మరసం బాగా కలపాలి. ఆపై పసుపుకొమ్ములు అందులో వేసి కలిపి ఓ రోజంతా ఉంచాలి. మరుసటిరోజు మరో పాత్రలోకి మార్చాలి. పసుపుకొమ్మలకి బాగా పట్టి వుంటాయి. వాటిని నీడ ఉండే ప్రదేశంలో ఉంచి ఎండబెట్టాలి ఆ తర్వాత రోటిలో వేసి బాగా మెత్తగా దంచాలి. దంచిన కుంకుమని తెల్లబట్టలో వేసి జల్లించుకోవాలి. చాలా కొద్దిగా నూనె వేసి కలుపుకొని కుంకుమ భరిణలో పదిలం చేసుకోవాలి. మీరు చేసుకున్న కుంకుమను ..మీరే ఆనందంగా అలంకరించుకోండి, ధరించండి

రచన: శ్రీ లక్ష్మీ నిధి